Summer Recipes | Bulgur-Salat
11:49Hallo meine Lieben,
im Moment probiere ich mich total gerne an neuen, leckeren Rezepten und versuche verschiedene Kreationen nachzukochen.
Heute möchte ich euch einen super leckeren und leichten Salat vorstellen, der super zum Grillen passt oder auch einfach so super schmeckt.
Zunächst übergießt ihr den Bulgur mit kochendem Wasser und lasst ihn nach Packungsanweisung ziehen.
In der Zwischenzeit schneidet ihr die Paprikaschoten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Gurke, Tomaten und Petersilie klein und vermischt mit dem zubereiteten Bulgur.
Für das Dressing vermischt ihr das Öl und Tomatenmark in einer Schüssel und schmeckt es mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft ab (ihr könnt auch noch ein bisschen Knoblauch ergänzen) und vermengt es anschließend mit dem Bulgur und Gemüse.
Guten Appetit!
Lea xoxo
15 Kommentare
WOW das sieht echt lecker aus! Ich habe noch nie Bulgur Salat gegessen, aber das wäre ja mal ein super Rezept zum ausprobieren! Vorallem für den Sommer find ich das ganz passend<3
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Marié
http://harryets.blogspot.de
Toller Post :)
AntwortenLöschenDas sieht so lecker aus, ich habe noch nie Bulgur Salat gegessen!
Liebe Grüße♥
Meli von life-isbeautyful.blogspot.co.at
lecker!!!! ich liebe solche salate total!!! yummy!
AntwortenLöschendas sieht zimlich lecker aus =D
AntwortenLöschenTolles Rezept! ♥︎
AntwortenLöschenIch bin ein totaler Fan von Bulgur und werde diesen Salat auf jeden Fall nachmachen! :)
Lg Elli
pinkelley.blogspot.de
Tolles Rezept! Muss ich auf jedenfall mal ausprobieren!
AntwortenLöschenLiebste Grüße Bea
Pinkrooms.blogspot.de
Ohh lecker der Salat sieht soo gut aus!
AntwortenLöschenUnd ist finde ich auch perfekt als Hauptgericht geeignet :)
Liebst, Isa | My Makeup Addiction Confession
Ja, finde ich auch - macht nämlich echt satt.
LöschenDavon hätte ich unglaublich gerne eine Portion. ♥
AntwortenLöschenWie lecker!
Alles ♥
Selly
von SellysSecrets || Instagram
Ich liebe, liebe, liebe Bulgur. Ich habe super gerne den Salat bei Rewe gekauft aber bin irgendwie noch nie auf die Idee gekommen ihn selbst zu machen... ist mit Sicherheit viel günstiger und schmeckt noch besser. Ich werde ihn auf jeden Fall nachmachen. Und hiermit ist das dann, dass aller erste Gericht das mich auf einem Blog so sehr begeistert das ich es nachmachen will. Ich dachte echt nicht das ich jemals etwas nachmache. Normalerweise schaue ich für Gerichte bei Chefkoch. Also danke, danke, danke <3
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Mandy
Das freut mich wirklich zu hören! Dann wünsche ich ganz viel Spaß beim Nachmachen und einen guten Appetit! :-)
LöschenWenn ich ehrlich bin habe ich noch nie Bulgur gegessen, kenne nur Quinoa oder Cuscous.
AntwortenLöschenMit den Tomaten und frischen Kräutern find ich ganz toll!
Liebst, Colli
www.tobeyoutiful.com
Danke für deinen netten Kommentar ♥
AntwortenLöschenDer Bulgur Salat sieht unheimlich lecker aus!
Liebe Grüße Phine
Das sieht ja mal total lecker aus und passt super zum Sommer. Das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Danke für die tolle Rezeptidee!
AntwortenLöschenSonnige Grüße ☼
http://loveyourself8.blogspot.de/
Ich liebe diesen Salat so sehr! Habe ihn selbst schon einige Male nach einem ähnlichen Rezept gemacht und bin immer wieder geflasht von diesem leckeren, frischen Geschmack!
AntwortenLöschenEcht super. Dein Post hat mir direkt wieder Lust auf den Salat gemacht... LECKER!
Alles Liebe
♡ ♡ ♡
Juliane